НОРМЫ
питания воспитанников, детей-сирот и детей, оставшихся
без попечения родителей, воспитывающихся и обучающихся
в детских домах, школах-интернатах всех типов и видов,
специальных общеобразовательных школах открытого
и закрытого типа, учреждениях начального и среднего
профессионального образования
Наименование
продукции |
Норма на одного воспитанника
(г в день) |
от рождения
до 3 лет |
от 3 до 6 лет |
школьный
возраст |
Хлеб ржаной |
30 |
60 |
150 |
Хлеб пшеничный |
70 |
100 |
200 |
Мука пшеничная |
16 |
35 |
35 |
Мука картофельная |
3 |
3 |
3 |
Крупа, бобовые, макаро-
нные изделия |
35 |
45 |
75 |
Картофель |
150 |
300 |
400 |
Овощи и зелень |
300 |
400 |
470 |
Фрукты свежие |
250 |
260 |
250 |
Соки |
150 |
200 |
200 |
Фрукты сухие |
15 |
10 |
15 |
Сахар |
30 |
60 |
75 |
Кондитерские изделия |
10 |
25 |
25 |
Кофе (кофейный напиток) |
1 |
2 |
4 |
Какао |
- |
1 |
2 |
Чай |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
Мясо |
120 |
95 |
105 |
Птица |
- |
25 |
70 |
Рыба (сельдь) |
25 |
60 |
110 |
Колбасные изделия |
- |
10 |
25 |
Молоко, кисломолочные
продукты |
700 |
550 |
550 |
Творог |
50 |
50 |
70 |
Сметана |
20 |
10 |
10 |
Сыр |
10 |
10 |
12 |
Масло сливочное |
30 |
35 |
50 |
Масло растительное |
6 |
12 |
18 |
Яйцо (штук) |
1 |
1 |
1 |
Специи |
- |
2 |
2 |
Соль |
5 |
8 |
8 |
Дрожжи |
1 |
1 |
1 |
Продукты специального
назначения
(энпит белковый и энпит
противоанемический) |
15 |
- |
- |
Примечания. 1. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания детей в семьях родственников или других граждан во время каникул, в праздничные и выходные дни.
2. При отсутствии горячего питания в учебных заведениях и общежитиях, а также при наличии только одноразового горячего питания студентам и учащимся выдаются полностью или частично в количестве, не компенсированном одноразовым питанием, наличные деньги.
3. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденным Минздравом России по согласованию с Минфином России для дошкольных учреждений.
4. В профессиональных средних специальных учебных заведениях иногородним детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, предоставляется бесплатное питание с момента их прибытия в учебное заведение и до зачисления на учебу.
