Выступая на заседании коллегии Министерства сельского хозяйства России, 22 марта министр сельского хозяйства Алексей Гордеев назвал проблему сбыта сельхозсырья-суперактуальной. Основной причиной сложившейся ситуации он считает отсутствие внятной торговой политики и диспаритет цен на промышленные товары и сельскохозяйственное сырье.
Для сельхозтоваропроизводителей нашей области вопрос реализации продукции также стоит остро. Наличие постоянных рынков сбыта и своевременные расчеты за реализованную продукцию составляют основу финансового благополучия хозяйств.
Основными потребителями сельскохозяйственного сырья являются перерабатывающие предприятия. Молоко, производимое в общественном секторе, поступает на двадцать молокоперерабатывающих предприятий области.
С целью сохранения сырьевой зоны молокозаводы авансируют хозяйствам закупки молока. В текущем году на эти цели запланировано 285 млн. руб. субсидированных кредитов. Кроме того, предприятия направляют на авансирование весенне-полевых и уборочных работ собственные средства.
Администрацией области в 2007 году принято постановление о предоставлении из областного бюджета сельхозтоваропроизводителям всех форм собственности (кроме личных подсобных хозяйств населения), субсидий за реализацию перерабатывающим предприятиям, учреждениям социальной сферы и другим юридическим лицам, зарегистрированным на территории области — молока, мяса и картофеля. Так как условиями субсидирования предусматривается наличие в хозяйстве не менее 100 коров (для фермеров не менее 10), за январь расчеты представили 153 сельскохозяйственных предприятия и 16 крестьянских (фермерских) хозяйств за реализацию 5300 тонн молока от 41500 коров ( 62 % от поголовья коров). Субсидии составили 2 млн. 676 тысяч рублей. В феврале расчеты поступили уже от174 хозяйств и 22 фермеров за 7400 тонн молока от 51700 коров (77 % от поголовья коров). Начислено субсидий на сумму 3 млн. 689 тыс. рублей.
Так как молокоперерабатывающие предприятия испытывают недостаток в сырье, ими организована закупка молока в личных подсобных хозяйствах.
На высоком уровне налажен сбор молока от частного сектора ООО «Дубровкамолоко». В летний период ежедневно на переработку поступает более 15 тонн молока, собранного почти в 40 населенных пунктах Дубровского и Рогнединского районов. В зимний период молока закупается около 3 тонн. Расчеты за молоко производятся два раза в месяц. Так как не все владельцы личных подсобных хозяйств приносят на сборный пункт качественное молоко, специалисты предприятия проводят оценку сырого молока в присутствии сдатчиков переносным анализатором «Клевер», и все спорные вопросы по качественным показателям решаются на месте.
Из областного бюджета сдатчикам выплачивается субсидия за реализацию молока базисной жирности сельскохозяйственным, заготовительным и перерабатывающим предприятиям Брянской области в размере 0,3 рубля за килограмм, реализованный свыше 700 кг от одной коровы.
В 2006 году у владельцев ЛПХ закуплено 50,9 тыс. тонн молока, размер субсидий составил 10,87 млн. рублей, которые перечислены сдатчикам на сберкнижки. Программой охвачено около 21 тысячи владельцев ЛПХ. Так как в 2006 году фактически сумма субсидий превысила предусмотренные бюджетом средства на 2,2 млн. рублей, задолженность выплачена за счет ассигнований, предусмотренных программой на 2007 год. Расчеты показывают, что для выполнения ведомственной целевой программы «Развитие личных подсобных хозяйств Брянской области» в текущем году потребуется дополнительно 4,5 млн. рублей.
Намного сложнее складывается обстановка с закупкой картофеля и овощей.
Консервно-овощесушильные предприятия, которые имеют возможность перерабатывать десятки тысяч тонн сырья, из-за отсутствия рынков сбыта работают нестабильно. Так, в настоящее время на остатках числится готовой продукции более чем на 20 млн. рублей. Из урожая 2006 года на консервные предприятия поступило 2800 т кабачков, по 2000 тонн капусты, свеклы, моркови. Поставщиками сырья являются сельскохозяйственные предприятия, крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства.
Из шести работающих предприятий только ОАО «Консервсушпрод» (Стародуб) и ЗАО «Погарский пищевой комбинат» выполняют госзаказы, так как выигрывают в торгах на поставку продукции спецпотребителям Минобороны и Министерства внутренних дел. В настоящее время Погарский комбинат вырабатывает сушеный картофель, для производства которого принимает свежий по цене от 3 рублей 50 коп. до 4 рублей за кг, в зависимости от качества сырья.
Так как с 1 января текущего года сельхозтоваропроизводителям за реализацию картофеля выплачиваются субсидии, за февраль представлены документы от трех хозяйств на 415 тонн картофеля, сумма субсидий составила 103 тысячи рублей.
В прошлом году возобновил работу Климовский крахмальный комбинат, из урожая 2006 года на крахмал переработано более 11 тысяч тонн картофеля, из них от населения в зачетном весе поступило всего 584 тонны. И это несмотря на то, что личные подсобные хозяйства населения являются основными производителями картофеля (88,8% всего валового сбора). Одной из причин низкой активности населения является проблема с доставкой картофеля на завод.
Аналогичная ситуация складывается и с заготовкой яблок для переработки на концентрированный сок. Фирма «Амтел» имеет возможность закупить несколько тысяч тонн нестандартных яблок.
Из этих примеров очевидно, что без организации сельскохозяйственного потребительского кооператива на районном уровне решить вопросы сбыта продукции, выращенной в частном секторе очень сложно.
В настоящее время дорабатывается еще один вариант областной ведомственной программы «Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации в Брянской области на 2007 -2009 годы».
С целью расширения рынков сбыта, комитетом проводится работа с Департаментом продовольственных ресурсов города Москвы по организации поставок продовольствия в город Москву.
25 января 2007 года на совещании у первого заместителя руководителя Департамента  В. И. Ольхового рассмотрены организационные вопросы и подписано намерение о сотрудничестве.
Что нужно сделать, для того чтобы в полном объеме реализовывать сельскохозяйственную продукцию:
1. Создание сельскохозяйственных потребительских кооперативов, которые возьмут на себя функции по организации заготовок и сбыту произведенной продукции.
2. Создание на местных рынках нормальных условий для торговли сельскохозяйственной продукцией:
— предоставление торговых мест в павильонах (а не под открытым небом);
— предоставление в аренду по приемлемым ценам складских помещений, для хранения недельного запаса картофеля и овощей.
В настоящее время более 80 предприятий АПК области торгуют своей продукцией на местных рынках, всего торговых точек — 207 (за февраль реализовано: молока — 404 тонны, мяса — 88 тонн, картофеля -1тонну, овощей ( открытого и закрытого грунта) — 146 тонн, яиц — 318 тыс. шт., зерна — 226 тонн, муки -20 т).
3. Изучить опыт Тамбовской области по созданию и функционированию кооперативов.