1. ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ
1.1. Описание и цели проекта — достижения в аграрной отрасли выражаются в значительном и скачкообразном увеличении производства сельскохозяйственной продукции. Однако, наряду с достижениями, интенсивное земледелие породило много проблем, прежде всего экологического характера. Решая проблему обеспечения человека продуктами питания, растениеводство сталкивается с вопросами их качества. Многие регионы мира в результате высокого уровня интенсификации растениеводства стали зонами экологического бедствия. Возникшие противоречия между сельским хозяйством и окружающей природной средой привели к необходимости перевода производства на качественно новый уровень, связанный с адаптацией к экологическим условиям территории. Устойчивое развитие сельскохозяйственного производства на основе принципов биологизации обеспечивается устойчивостью агроэкосистемы за счет расширенного воспроизводства почвенного плодородия, поддержания естественных процессов в природе и их активизации. Целью настоящего проекта является разработка и внедрение в производство технологий возделывания сельскохозяйственных культур, основанных на принципах биологизации растениеводства.
1.2. Характер проекта — агроэкологическое обоснование и внедрение биологических технологий возделывания сельскохозяйственных культур в условиях юго-запада Центрального региона России.
1.3. Степень готовности проекта — дано научное обоснование системы биологизации растениеводства, применяемой в условиях юго-западной части Центрального региона России на серых лесных почвах. Дана оценка биоклиматического потенциала региона и определены теоретические уровни потенциально возможной урожайности культур агрофитоценоза. Определен уровень продуктивности пашни в плодосменных севооборотах при разных технологиях возделывания полевых культур. Изучена роль сорта в условиях биологизации земледелия. Показана эффективность природных регуляторов роста при возделывании зерновых культур в условиях биологизации растениеводства. Изучено видовое разнообразие, изменение численности и биомассы сегетальной флоры в агроценозах. Определены непродуктивные потери элементов питания в почве, обусловленные выносом сорной растительностью. Показана агроэкологическая эффективность возделывания бобово-злаковых однолетних трав в системе плодосменного севооборота. Дана экологическая оценка средств химизации, применяемых в технологиях возделывания культур, по накоплению тяжелых металлов в системе «почва-растение» и изменению биологических свойств почвы. Научные разработки представлены в монографии «Агроэкологическое обоснование биологизации растениеводства на юго-западе Центрального региона России», Брянск — 2010
2. ПРОДУКЦИЯ
2.1. Наименование продукции — экологически безопасная и биологически полноценная растениеводческая продукция.
2.2. Основные преимущества — биологическое растениеводство, основанное на принципе плодосмена и применении органических удобрений в севообороте (навоза, соломы, сидератов), позволяет наиболее полно использовать биологический потенциал сельскохозяйственных культур и агроклиматические ресурсы региона при одновременном сохранении плодородия почвы и охране окружающей среды. Обеспечивает устойчивую среднюю урожайность полевых культур по годам в различных метеорологических условиях, гарантирует получение экологически безопасной продукции.
Экологическая оценка выращенной продукции (зерна) выявила преимущество биологических технологий возделывания культур, так в зерне озимой и яровой пшеницы больше накапливалось зольных макроэлементов (серы, магния и кремния) и снижалось содержание токсичных тяжелых металлов: кадмия — в 2,15 раза, ртути — в 1,16; мышьяка — 2,0; свинца — 2,33; меди — 1,08; цинка — в 1,4 раза, по сравнению с интенсивной технологией. Высокую видовую адаптацию к накоплению в зерне тяжелых металлов показали яровой ячмень сорта Зазерский 85 и овес Скакун.
2.3. Технико-экономические показатели в сравнении с аналогами — экономический анализ показал высокую рентабельность биологических технологий возделывания полевых культур. При биологической технологии возделывания озимой пшеницы снижение производственных затрат увеличило рентабельность производства зерна до 241% при урожайности 26,2 — 31,0 ц/га. Меньшая энергетическая себестоимость 0,2–0,3 ГДж/ц и наибольшие коэффициенты энергетической эффективности 2,9 — 3,5 были обеспечены при биологической технологии возделывания озимой пшеницы.
Возделывание сортов ярового ячменя по биологическим технологиям определило общую сумму производственных затрат в размере 2,32 — 2,51 тыс. руб/га. Производственные затраты снижались, по сравнению с интенсивной технологией, а рентабельность производства увеличивалась и составила для сортов Гонар и Эльф соответственно 252,9 и 303,6%. Экономически выгодным являлось возделывание пивоваренного сорта ярового ячменя Зазерский 85 по биологической и альтернативной технологии, рентабельность производства составила 472,8 и 200,3%. Наибольший экономический эффект показало возделывание зернобобовых смесей однолетних трав по биологическим технологиям, рентабельность производства при этом составила 320%.
2.4. Принцип действия — заключается в том, что в условиях биологического растениеводства систематическое внесение в четырехпольном севообороте (однолетние зернобобовые травы — озимая пшеница — картофель — ячмень) органических удобрений (в виде измельченной соломы пшеницы — 7,5 т/га, зеленой массы рапса ярового (пожнивная культура) — 10 т/га, подстилочного навоза КРС — 40 т/га) под пропашную культуру севооборота способствует сохранению почвенного плодородия и стабильно обеспечивает получение экологически безопасной продукции растениеводства (зерна на уровне 27,9 — 28,5 ц/га). При этом складывается положительный баланс элементов питания в почве под культурами полевого севооборота. В биологическом растениеводстве не применяются средства защиты растений (пестициды), или используется их минимальное количество.
2.4. Масштабы производства — предлагаемый проект имеет важное практическое значение для внедрения системы биологического растениеводства на юго-западе Нечерноземья России и может быть с успехом применен в хозяйствах Брянской области, имеющих развитую животноводческую отрасль (источник навоза).
3. ХАРАКТЕРИСТИКА НОВИЗНЫ, ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА, ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ
3.1. Характеристика новизны — разработчиками впервые дано научное обоснование системы биологизации растениеводства, применяемой в условиях юго-западной части Центрального региона России на серых лесных почвах.
3.2. Необходимость патентной защиты основных технических решений — имеется необходимость патентной защиты научных разработок, документы находятся в стадии оформления.
3.3. Необходимость лицензирования — не требуется.
3.2. Необходимость сертификатов — не требуется.
4. МАРКЕТИНГ
4.1. Характеристика рынка сбыта продукции — экологически безопасная и биологически полноценная растениеводческая продукция является самой востребованной на продовольственном рынке. Она будет иметь наибольший спрос для обеспечения потребностей детского, школьного и диетического питания.
4.2. Отзывы специалистов — научные разработки внедрены в учхозе «Кокино» Выгоничского, СПК «Агрофирма «Культура» Брянского и ОПХ «Первомайское» Почепского района Брянской области, имеются акты внедрения, подписанные специалистами.
5. КОНТАКТЫ
5.1. Название организации — ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия».
5.2. Адрес, телефон, факс, e-mail — 243365, Брянская область, Выгоничский район, с. Кокино, ул. Советская, д. 1а; тел. раб.(4832)24-6-94; тел. моб. (8)-953-272-70-52; e-mail: torikov@bgsha.com.
5.2. Авторы проекта — доктор с.-х. наук, профессор, зав. кафедрой растениеводства и общего земледелия Брянской ГСХА Мельникова Ольга Владимировна; доктор с.-х. наук, профессор кафедры растениеводства и общего земледелия Брянской ГСХА Ториков Владимир Ефимович.