За 2008 год объем производства продукции сельского хозяйства в действующих ценах во всех категориях хозяйств по оперативным данным составил 21177,2 млн. рублей, или 107,6 процента сопоставимых ценах к 2007 году.

Сельскими хозяйствами всех форм собственности произведено мяса (в живой массе) 122 тыс. тонн, что составило 109 процентов к 2007 году, молока — 357,4 тыс. тонн (94 процента), яиц — 350 млн. штук (97 процентов). Поголовье крупного рогатого скота снизилось на 8 процентов, в том числе коров — на 7 процентов. Поголовье свиней увеличилось на 10 процентов, овец и коз снизилось на 8 процентов к 2007 году.

В сельскохозяйственных предприятиях произведено мяса 71,9 тыс. тонн, что составило 123 процента к уровню 2007 года, молока — 160,1 тыс. тонн (99,8 процента), яиц — 198,8 млн.штук (99 процентов). Поголовье крупного рогатого скота сократилось на 8 процентов, в том числе коров — на 3 процента, при этом поголовье свиней увеличилось на 50 процентов. Продуктивность дойного стада в сельхозпредприятиях области в 2008 году составила 2515 килограммов молока на 1 корову, что на 3 процента больше, чем в 2007 году, средняя яйценоскость — 293 штук яиц (на уровне 2007 года).

В январе 2009 года объем производства продукции сельского хозяйства в действующих ценах во всех категориях хозяйств составил 788,3 млн. рублей или 96,3 процента в сопоставимой оценке к соответствующему периоду 2008 года.

Сельскими хозяйствами всех форм собственности произведено мяса (в живой массе) — 10,8 тыс. тонн, что составило к январю 2008 года 96 процентов, молока — 18,7 тыс. тонн (95 процентов), яиц — 24 млн. штук (96 процентов соответственно). Поголовье крупного рогатого скота снизилось на 8 процента, в том числе коров — на 7 процентов. Поголовье свиней увеличилось на 8 процентов.

В сельскохозяйственных предприятиях области в январе 2009 года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года отмечается уменьшение производства мяса на 5 процентов (5,8 тыс.тонн), молока на 2 процента (10,4 тыс.тонн) и яиц — на 3 процента (17 тыс.штук).